محاشي مشكله جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ومين ميحبش المحشي ؟؟؟؟
- 2 ك باذنجان عروسي
- 0.5 كوسه
- 0.5 فلفل
- كيلو بصل
- كيلو طماطم
- شبت وبقدونس وكزبره
- 2 قرن فلفل حامى
- ملح فلفل كمون شطه وبهارات نعناع ناشف كزبره ناشفه
- كيلو الاربع رز مصري
-
1
نحمر البصله لحد ماتدبل نضيف عصير الطماطم والخضره نغسلها ونقطعها و نحط الفلفل الحامي حسب الرغبه ونحط التوابل ونسيبها على النار لحد ما تتسبك.
-
2
نكون مقورين البتنجان والفلفل والكوسه ونغسلهم كويس.
-
3
لما تتسبك نغسل الارز ونضيفه ع التسبيكه ونقلبهم ف بعض شويه ونطفي.
- 4 نبتدي حشي البتنجان والكوسه والفلفل ونضيف معيار ميه لنص الحله او الشوربه حسب الرغبه ونتركه علي نار عاليه يغلي ونوطي النار حتي ينضج.
- 5 بالهنا والشفا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
